Dieses Erdbeer-Dessert im Glas ist in nur 20 Minuten vorbereitet und besteht aus Erdbeeren, einer Quark-Sahne-Creme und Butterkeksen. Nach etwa zwei Stunden Kühlzeit ist es servierfertig. Es lässt sich gut vorbereiten, hält sich bis zu zwei Tage im Kühlschrank und schmeckt am besten innerhalb von 24 Stunden. Für eine leichtere Variante können Sahne und Zucker reduziert werden. Ideal als sommerliches Dessert für Gäste, Grillabende oder Kindergeburtstage.